RISTORANTE DI CUCINA TIPICA SICILIANA A MONTELEPRE
Un ambiente ospitale e familiare, ma soprattutto una cucina semplice e tradizionale, tramandata da generazioni: questi gli ingredienti del successo della Trattoria Monte d’Oro. Tutti i piatti del menù hanno come denominatore comune la freschezza e la genuinità degli ingredienti usati.
LA CUCINA SICILIANA
La cucina siciliana è senza dubbio una delle cucine regionali italiane più legate alla storia e alla cultura del proprio territorio.
I piatti della tradizione possono vantare echi della cucina greca, accenni della speziata cucina nordafricana e ricordi della nobile cucina francese.
Il risultato è una cucina unica nel suo genere, ricca di sapori del Mediterraneo che la Trattoria Monte d’Oro cerca di condensare ogni giorno in piatti unici e genuini.
Da provare le tagliatelle ai funghi porcini e le pappardelle al ragù di cinghiale, da accompagnare a grigliate di carne di agnello, maiale o cinghiale. Ma anche i dolci tipici come cannoli e cascatelle sono una vera e propria firma del locale!
LA PIZZERIA
Non solo cucina classica siciliana: la Trattoria Monte d’Oro è famosa anche per le sue pizze. Tradizionali ma anche tipiche del luogo: come la pizza “vota e svota”, una pizza che si può riempire a piacere.
Tutte rigorosamente cucinate nel forno a legna, per garantire un sapore e una croccantezza unici.
Ad accompagnare il ricco menù, anche una ricca carta dei vini, che presta particolare attenzione a quelli della zona, e una lista di interessanti birre artigianali per i palati più raffinati.
Vieni a provarli!
